個性的なお店が集まる静岡の鷹匠で2003年10月にオープンしたrestaurant Soleil。ステンドグラスがはめ込まれたドアを開けると、そこは居心地の良い私だけの空間。そんな雰囲気が魅力のソレイユ。フランス料理のベースとなるフォンはすべて自家製。手間と時間をかけて作るソースが、お料理の味を引き出しています。繊細で綺麗な盛り付けもご堪能を。ゆっくり会話を楽しみながら味わって下さい。
◆ランチのメイン料理で『朝霧高原ポーク フランボワーズビネガーソース』と『鶏の香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え』デザートでは『コンポートにした桃のスープ仕立て バニラアイス添え』と『マンゴーとミルクチョコレートのパルフェ』がスタートしています。詳しくはランチメニューをご覧下さい。
◆フォアグラが数量限定で入荷しました。今のところ安定した入荷が未定ですので、無くなり次第終了とさせていただきます。詳しくはディナーメニューをご覧下さい。
◆営業時間について
ランチ営業時間 11:30〜14:00
コース料理のラストオーダー 13:00
ディナー営業時間 18:00~21:30
コース料理のラストオーダー 19:30
ディナーは前日迄の完全予約制となります。
1日(月)、7日(日)、8日(月)、14日(日)、21日(日)、22日(月)、28日(日)